القاوون أو القثاء المر
القاوون أو القثاء المر Bitter Melon Momordica charantia الأجزاء المستخدمة وأين تنمو ؟ القاوون أو القثاء المر، ويقال لها – الكريلا – وتعرف أيضا بأنها الأجاص الهندى أو الكورى. والنبات ينمو بكثرة في المناطق المدارية، والتى تشمل جزء من شرق أفريقيا وآسيا، وجزر الكاريبي، وأمريكا الجنوبية، حيث يستخدم كطعام ودواء. وتعمر ثمرة هذا النبات وطعمها…
Read more
